복담

똑똑하게 화내는 12가지 방법 독일의 커뮤니케이션 학자 바바라 베르크한이 제시한 방법을 소개한다. 위의 사진이 <똑똑하게 화내는 12가지 방법>이라는 원작 저작물이다. 그녀의 노하우는 ‘칠 땐 치고 빠질 땐 빠져라’인 듯한데 적절하게 화를 표현하지 못해 가슴만 치는 독자들에겐 충분히 도..

설득 효과를 높이는 마법의 단어 미국의 심리학자 랭거 교수는 조교에게, 도서관에서 복사하기 위해 줄을 서서 기다리는 사람들에게 "죄송합니다만, 제가 지금 5장을 복사해야 하는데 먼저 하면 안 될까요?"라고 부탁해보라고 시켰다. 이 사람들 가운데 60퍼센트가 조교의 부탁을 들어주었다. 그런데 "..

말 잘하는 50가지 비결 사람은 태어나서 죽을 때까지 계속 말을 하는데 어떤 학자의 연구에 따르면 한 사람이 평생 5백만 마디의 말을 한다는 것이다. 말 한마디로 천 냥 빚을 갚는다는 말을 돈으로 계산하면(금 한 냥 곱하기 1000) 말 한마디가 6억 원이 되고 이것을 다시 5백만으로 곱하면 3천조 원이란 ..

은수저의 색깔이 변했을 때... 은도금한 수저와 포크 등이 더러워졌을 때 자칫 손질을 잘못하면 도금이 벗겨질 우려가 있다. 이럴때 우유에 1시간 정도 담갔다가 꺼내 마른 헝겊으로 닦으면 도금도 유지되고 깨끗해진다. 빛깔이 흐려질 때마다 이렇게 손질을 하면 항상 반짝거리는 상태로 사용할 수 있..

★ 고기 먹고 체했을 때 파인애플을 먹으면 금방 내려간다. 파인애플이 고기를 연하게 해 주기 때문에 갈비나 불고기를 잴 때에도 파인애플을 이용하면 좋다 ★ 오징어 튀기기 오징어 껍질을 완전히 벗긴 후 튀기면 기름이 튀지 않아 먹기도 좋다. 또한 오징어를 우유에 담가 두었다가 튀기면 더욱 맛..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 효능&재료별로 만드는 영양밥 밥이 보약이다! 식욕 좋아지고 살찌는 계절이라지만 영양 상태를 더욱 신경 써야 할 환절기다. 무엇보다 가장 중요한 것이 매일 먹는 밥. 여러 가지 잡곡을 섞어 만든 기본 잡곡밥과 채소, 해산물, 육류 등을 넣어 반찬 없이..

연꽃차 (유래,만드는법, 효능 ) -부생육기(浮生六記)의 연향차- 아름다운 인생을 꽃피워 보여주는, 연꽃 이야기가 있다. 지혜로운 아내의 연꽃처럼 고운 마음을 담은, 청나라 건륭(乾隆)때 심복(沈復)이란 사람의 자서전 부생육기(浮生六記)라는 책이 있다. 심복이 부생육기를 쓴 것은 그의 아내 운(芸)에..

매실액기스를 만드는 법 . 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온 매실로 장아찌를 만들고, 그리고 남은 매실로 쨈을 ..

우리 몸이 맑아지는 청정 식단 현대인들은 병든 먹을거리와 스트레스, 공해로 인해 자신도 모르는 사이 몸속에 수많은 독소를 쌓아두고 살아간다. 하지만 이 같은 생활 습관병의 치유 방법도 음식 속에 있다. 매일 먹는 밥상의 변화로 몸속이 맑아지는 청정 식단을 제안한다. 콜레스테롤을 없애주는 &l..

1_고사리 나물 재료 ∥ 데친 고사리 200g, 멸치 육수 ½컵, 식용유 적당량, 양념(국간장 1½큰술, 깨소금·참기름 ½큰술씩, 다진 파·다진 마늘 ½큰술씩, 생강즙 1작은술) 1_ 데친 고사리는 억센 줄기를 떼고 6㎝ 길이로 자른 다음 분량의 양념을 넣어 버무린다. 2_ 팬에 식용유를 두르고 센 불에서 고사리..