복담

찬바람 불 때 시원하게 국으로 마실 수 있는 홍합, 달콤하고 시원한 국물 맛을 자랑하는 낙지 등 제철이어야 빛이 나는 재료가 있다. 12월 식탁 위에서 빛나는 재철 재료로 만든 매콤 국물 대 맑은 국물 레시피. 1 맑은 국물 생태명란찌개 재료 생태 1마리, 명란알 250g, 무 100g, 미나리 40g, 붉은고추 1개, 대..

구수한 된장으로~ 양파된장 된장 본연의 맛과 양파의 톡 쏘면서 달콤한 맛의 조화가 잘 어울리는 맛. 특히 양배추, 근대와 같은 채소와 잘 어울린다. 준비할 재료 된장 2큰술, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 붉은 고추 1개, 참기름 1/2큰술, 설탕 1작은술, 통깨 1/2큰술 만드는 법 1. 양파는 0.3cm ..

, StartColorStr=#FFFFFF, EndColorStr=#FFFFFF)" borderColor=#afccce cellSpacing=15 cellPadding=10 width=580 background=http://cbh.com.ne.kr/images/back-0-0.gif border=5> 어혈을 막아주는 요리 고혈압, 근육통… 병의 길목을 차단한다! 혈액순환장애는 혈액 속에 혈전, 즉 핏덩이가 생겨 피가 제대로 순환하지 못해서 생기는 질병이다. 뭉친 피..

제공 : 虛愚님 ♣ 서울의 4大門과 4小門 ♣ 조선의 태조 이성계가 도읍을 정한 한양에는 4개의 대문(大門)과 4개의 소문(小門)이 있었다. 4개의 대문은 유교의 오상(五常)인 인의예지신(仁義禮知信)에 의해, 동쪽에 흥인지문(興仁之門), 서쪽에 돈의문(敦義門), 남쪽에 숭례문(崇禮門), 북쪽에 숙정문(肅靖..

집안 곳곳에서 발견하는 검은 숯 사용법 옛날부터 우리 민족의 생활 전반에 두루 활용돼온 숯. 요즘에는 숯을 집안으로 들여와 사용하는 사람들도 많아졌다. 아는 것이 많을수록 더욱 효율적으로 사용할 수 있는 법. 숯의 신비한 효능과 그 무궁무진한 활용법에 대해 알아본다. 숯은 단순한 나무재가 ..

소금에 관한 20가지 지혜 01. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶을때 진한 소금물..

더덕장아찌 ■ 준비할 재료 더덕 500g, 소금 1큰술, 간장 2큰술, 꿀 3큰술, 양념(고추장 1컵, 꿀 4큰술, 고춧가루·간장 3큰술씩, 다진 마늘 2큰술, 생강즙 1큰술, 소금 약간), 통깨 약간 ■ 만드는 법 ① 더덕은 손질해 길이로 얇게 저며 썬 다음 소금을 뿌려둔다. ② 더덕을 방망이로 두들겨서 얇게 편다. ③ ..

참기름의 신비한 효능 라면이 경찰서에 붙잡혀 갔다. 왜?? 참기름이 고소해서 ㅎㅎㅎ 이튿날 참기름도 경찰서에 불려갔다. 왜?? 라면이 다 불어서 ㅎ 우리는 금실 좋은 부부들을 보면 깨가 쏟아진다고 한다. 집안에 고소한 참기름 냄새가 퍼지면 엄마들이 맛있는 음식을 만들고 있구나 상상을 하게 된..

돈으로 살 수 없는 삶의 지혜들 핸드크림에 설탕 섞으면 효과 최고 !! 정말 간단하게 손의 피부를 지킬수있는 방법 하나, 핸드크림과 함께 설탕을 준비하세요. 핸드크림을 한번 쓸 분량만큼 짜고 거기에 설탕 반 스푼을 뿌려서 섞으세요. 설탕과 크림을 골고루 섞은후 전체에 부드럽게 발라주면되요. 몰..

>