복담

(제공 : 신사님) 식초 - 활용 65항 아래 표시하기 Click 1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜해진다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에식초를 한두 방울 떨어뜨린다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는 식초를 탄 물로 씻으면 ..

튼튼한 심장을 만들어 주는 음식들 주위에 심장마비로 돌아가셨다는 분들이 한두분은 계실거예요. 갑자기 돌아가시는 주된 요인인 심장마비를 예방할수 있는 음식에 대한 기사가 올라왔길래 야후에서 발췌하여 번역하여 올립니다. Foods Good for Your Heart Disease 심장의 건강상태는 유전적인..

혈액 순환에 독이 되는 음식 날이 더워지고 해가 길어져 활동량이 많아지면 체력 소모가 많아지는데, 이때 만성적인 피로에 시달리지 않으려면 혈액 순환이 제대로 일어나 대사 활동이 활발히 이루어져야 한다. 그런데 더위에 즐겨 먹는 음식 중에는 혈액 순환을 오히려 방해하는 음식들..

♣ 커피와 건강 ♣ 커피는 향기만으로도 신체의 여러부분에 자극을 줍니다. 커피를 마시면 뇌속의 혈관이 팽창하므로 혈액순환이 좋아지고 뇌에서 피로독소의 일부가 제거됩니다. 또 심장을 자극하여 박동을 빠르게 하고 근육의 컨디션도 순간적으로 좋게 만듭니다. 장도 자극되어 활동..

질병에 효과있는 생선 예방도 "지혜" 질병은 거의가 식생활과 관계가 있다. 성인병을 비롯한 각종 질병이 늘어나고 있는 요즘, 고단백, 저칼로리 이면서 비타민과 무기질이 다량 함유된 생선이 크게 주목받고 있다. 생선에는 인체구성 성분으로 가장 중요한 양질의 단백질이 풍부하며, 콜..

(제공 : 신사 님) 외식 및 간식할때 참고할 열량표 외식 및 간식할때 참고할 열량표 외식에서는 다음의 원칙만 지켜도 칼로리를 훨씬 줄일 수 있습니다. 중국음식, 패스트푸드, 서양 음식보다는 한식에 열량이 적은 메뉴가 많다. ●무슨 메뉴든 야채가 포함되는 메뉴를 시켜 야채를 주로 ..

동의보감 건강음식처방 67가지 01. 스트레스 해소에는 토란줄기가 그만입니다 02. 신장이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요 03. 소변 보기가 어려 울 땐 가오리가 정말 좋아요 04. 피로할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔 보세요 05. 고혈압이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요 06. 기억력 ..

[고구마 효능] 맛도 좋고 몸에도 좋은 고구마의 효능 겨울철이면 항상 따끈따끈한 군 고구마가 생각나시죠? 이렇게 생각만해도 군침이 도는 고구마는 사람에게 아주 이로운 식품입니다 허나 고구마 효능에 대하여 자세히 알고 드시는 분은 극히 드물다고 생각합니다! 그래서 오늘은 고구..

감귤 껍질에 숨겨진 비밀 감귤 껍질에 숨겨진 비밀 껍질의 하얀 부분. 귤과 같이 먹으면 엄청난 효과 감귤의 계절입니다. 누가 뭐래도 겨울의 대표 과일은 감귤인데요, 본고장인 제주도의 농가는 이맘때만 되면 동원가능한 모든 인력을 감귤 밭으로 끌어 모으기에 바쁩니다. 사돈에 팔촌 ..

** 청국장이 몸에 좋은 이유 ** ▒ 1. 부작용 없는 비만 해결사 청국장에는 비타민 B1·B2·B6·B12 등의 비타민과 칼슘, 포타슘 등의 미네랄이 풍부한데, 이러한 비타민과 미네랄의 도움으로 인체의 신진대사가 촉진되어 비만을 막아준다. 레시틴과 사포닌도 과도한 지방을 흡수하여 배출한..